fregula sarda ai piselli e bottarga, salsa di pesce, pane carasau fritto / restovaný morský čert, fregula s hráškom a bottargou, rybacia omáčka, Sardínsky chlieb carasau / roasted monkfish, fregula with peas and bottarga, fish sauce, Sardinian bread carasau
crema di ceci e limone, verdure di stagione glassate, ceci croccanti, salsa verde / grilovaná chobotnica, cícerovo-citrónový krém, grilovaná sezónna baby zelenina, chrumkavý cícer, zelená omáčka / grilled octopus, chickpea-lemon cream, grilled seasonal baby vegetables, crispy chickpeas, green sauce