sépiové linguine, krevetová bisque, tatarák z červenej, krevety, kaviár z jesetera
domáce špenatovo-ricottové gnocchi,syrová omáčka,syrová espuma ,parmezánové chiipsy
plnené domáce canennelloni,ragú z králika,demi-glace,parmezánovy crumble
plnené domáce cestoviny so zemiakmi a bylinkami, espuma z foie gras, malinový prášok, omáčka demi
domácé tagliolini,omáčka z ovčieho syra,čierné korenie,čierná hľuzovka