Cestoviny
GNOCCHI DI ZUCCA, CREMA DI BRYNDZA, PERA E TARTUFO(1,7,9)
Tekvicove gnocchi, krem z bryndze, hurška, čierna hluzovka
250 g
20,00 €
RAVIOLI DI CONIGLIO, PERE, CREMA DI PARMIGIANO, DEMI E CIOCCOLATO(1,3,7,8,9,12)
Domace ravioli plnene kralikom, hruska, parmezanovy krem, demi glace, čokolada
250 g
22,00 €
TAGLIOLINI AI FUNGHI PORCINI, CREMA ALL AGLIO(1,3,7,9,12)
domáce tagliolini, dubákové ragú, cesnaková omáčka /homemade tagliolini, mushroom ragout, garlic sauce
250 g
18,00 €
GARGANELLI INTEGRALI AL RAGU DI CAPRIOLO(1,3,9,12)
Celozrne vaječne cestoviny, ragu zo srnky, redukcia z čiernych ribezli
250 g
19,00 €
SPAGHETTI ALLA BISQUE, CRUDO DI GAMBERO ROSSO, CAVIALE(1,2,7,9,12)
Špaghetti, krevetova omačka, tatarak z červenych kreviet, kaviar
250 g
24,00 €