ragù di polpo, tartar di gambero rosso e scampo, gel di arancia, pistacchio / sépiové rizoto, ragú z chobotnice, tatarák z červenej krevety a langusty, citrusový gél, pistácie / cuttlefish risotto, octopus ragout, red shrimp and crawfish tartare, citrus gel, pistachios
crema di broccoli, stracciatella,broccoli croccanti, polvere di olive nere, gel di lime, crumble al limone / zelené rizoto, brokolicový krém, stracciatella, brokolica, limetka a citrónový crumble / green risotto, broccoli cream, stracciatella, broccoli, lime and lemon crumble