hovädzia sviečkovica na grile, zelená fazuľka, zemiakový gratin s hubami, redukcia z balzamika
jahňacie kotlety v panko strúhanke, zeleninová caponata, mätový dressing
teľacia sviečkovica sous-vide, marinovaná cuketa, šafranové baby zemiaky, slivková redukcia